イベント
商品知識などの情報は、今や誰もが簡単に手に入れることが出来る時代です。
FBOが目指す真のプロフェッショナルは、「知識量」「情報量」だけにとどまりません。
飲食の「シーン」はお客さま各々違うはずです。
その「シーン」にふさわしいアイテムを提案し、お客さまに最高のひとときを提供することこそ、真のプロフェッショナルと考えます。
各資格は飲食店や酒販店で働く方をはじめ、愛好家の方まで多くの方が取得しています。
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【唎酒師】ブラッシュアップ受講/スクーリング受講/再受講
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酒類鑑定官の手法による唎酒講座
酒造技術者による唎酒指南。専門的な唎酒能力を身につけたい方へ。
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酒類鑑定官の手法による唎酒講座 【アカデミー会員】
酒造技術者による唎酒指南。専門的な唎酒能力を身につけたい方へ。
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『唎酒師』講習会では教わらない!日本酒のアカデミックな世界
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『唎酒師』講習会では教わらない!日本酒のアカデミックな世界【アカデミー会員】
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熟成古酒の魅力に迫る!
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熟成古酒の魅力に迫る!【アカデミー会員】
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蔵元と共に学ぶ。日本酒テイスティングセミナー(旧名:蔵元唎酒師会)
6月20日(木):VOL.18 須藤本家
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蔵元と共に学ぶ。日本酒テイスティングセミナー【アカデミー会員専用 】
6月20日(木):VOL.18 須藤本家
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香味特性別4タイプ分類を活用した日本酒の販売促進方法
※初心者向けのセミナーです。FBO認定会員の方はお申込できませんのでご了承ください。
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特別なスパークリング日本酒。「awa酒」を学ぶ。
近年のトレンドを代表するスパークリング日本酒。その中でも、厳格な基準をクリアした「awa酒」認定酒を...
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特別なスパークリング日本酒。「awa酒」を学ぶ。【アカデミー会員】
近年のトレンドを代表するスパークリング日本酒。その中でも、厳格な基準をクリアした「awa酒」認定酒を...
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日本酒の酒器を学ぶ。リーデル編 『純米』』グラス&『大吟醸オー』グラス付きプラン
日本酒用の酒器を活用することで、自店の売上を向上させることと、新規顧客を獲得することを目的としたセミ...
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日本酒の酒器を学ぶ。リーデル編【アカデミー会員】 『純米』』グラス&『大吟醸オー』グラス付きプラン
日本酒用の酒器を活用することで、自店の売上を向上させることと、新規顧客を獲得することを目的としたセミ...
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日本酒の酒器を学ぶ。リーデル編 『純米』グラス付きプラン
日本酒用の酒器を活用することで、自店の売上を向上させることと、新規顧客を獲得することを目的としたセミ...
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日本酒の酒器を学ぶ。リーデル編【アカデミー会員】 『純米』グラス付きプラン
日本酒用の酒器を活用することで、自店の売上を向上させることと、新規顧客を獲得することを目的としたセミ...
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新時代「令和」に求められる鹿児島県産酒とは
芋焼酎や黒糖焼酎の魅力を、県外(東京)や国外の視点、地元の視点から探ったり、造り手である薩摩酒造、小...
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新時代「令和」に求められる鹿児島県産酒とは【アカデミー会員】
芋焼酎や黒糖焼酎の魅力を、県外(東京)や国外の視点、地元の視点から探ったり、造り手である薩摩酒造、小...
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日本酒・焼酎テイスティング トレーニングセミナー 全10回
唎酒師・焼酎唎酒師の上位資格である「酒匠」のカリキュラムを導入。毎回60種類にもおよぶ教材を使用しま...
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日本酒・焼酎テイスティング トレーニングセミナー 全10回<10回コース>
唎酒師・焼酎唎酒師の上位資格である「酒匠」のカリキュラムを導入。毎回60種類にもおよぶ教材を使用しま...
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日本酒・焼酎テイスティング トレーニングセミナー 全10回【アカデミー会員】
唎酒師・焼酎唎酒師の上位資格である「酒匠」のカリキュラムを導入。毎回60種類にもおよぶ教材を使用しま...
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日本酒・焼酎テイスティング トレーニングセミナー 全10回<10回コース>【アカデミー会員】
唎酒師・焼酎唎酒師の上位資格である「酒匠」のカリキュラムを導入。毎回60種類にもおよぶ教材を使用しま...
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日本酒・焼酎テイスティング トレーニングセミナー 全10回【酒匠認定者】
唎酒師・焼酎唎酒師の上位資格である「酒匠」のカリキュラムを導入。毎回60種類にもおよぶ教材を使用しま...
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日本酒・焼酎テイスティング トレーニングセミナー 全10回<10回コース>【酒匠認定者】
唎酒師・焼酎唎酒師の上位資格である「酒匠」のカリキュラムを導入。毎回60種類にもおよぶ教材を使用しま...
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日本酒・焼酎テイスティング トレーニングセミナー 全10回【SSI研究室専属テイスター認定者】
唎酒師・焼酎唎酒師の上位資格である「酒匠」のカリキュラムを導入。毎回60種類にもおよぶ教材を使用しま...
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日本酒・焼酎テイスティング トレーニングセミナー 全10回<10回コース>【SSI研究室専属テイスター認定者】
唎酒師・焼酎唎酒師の上位資格である「酒匠」のカリキュラムを導入。毎回60種類にもおよぶ教材を使用しま...
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日本酒検定 1級
【受験資格】 1)1級は準1級合格者が受験可能です。 2)受験資格を満す場合は各受験級とも併願は...
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日本酒検定 準1級
【受験資格】 1)準1級は2級合格者のみ受験可能です。2)受験資格を満す場合は各受験級とも併願は可能...
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日本酒検定 2級
【受験資格】 1)2級は3級合格者のみ受験可能です。2)受験資格を満す場合は各受験級とも併願は可能で...
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日本酒検定 3級
【受験資格】 1)受験資格を満す場合は各受験級とも併願は可能です。2)20歳以上であれば、職業、学歴...
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焼酎検定 1級
【受験資格】1)1級は準1級合格者が受験可能です。 2)受験資格を満す場合は各受験級とも併願は可能で...
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焼酎検定 準1級
【受験資格】1)準1級は2級合格者のみ受験可能です。2)受験資格を満す場合は各受験級とも併願は可能で...
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焼酎検定 2級
【受験資格】1)2級は3級合格者のみ受験可能です。2)受験資格を満す場合は各受験級とも併願は可能です...
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焼酎検定 3級
【受験資格】1)20歳以上であれば、職業、学歴、性別を問わず、どなたでも受験できます。2)受験資格を...
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ワイン検定 1級
【受験資格】1)1級は2級合格者のみ受験可能です。2)受験資格を満す場合は各受験級とも併願は可能です...
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ワイン検定 2級
【受験資格】1)2級は3級合格者のみ受験可能です。2)受験資格を満す場合は各受験級とも併願は可能です...
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ワイン検定 3級
【受験資格】1)20歳以上であれば、職業、学歴、性別を問わず、どなたでも受験できます。 2)受験資...
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ビール検定 1級
【受験資格】1)1級は2級合格者のみ受験可能です。2)受験資格を満す場合は各受験級とも併願は可能です...
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ビール検定 2級
【受験資格】1)2級は3級合格者のみ受験可能です。2)受験資格を満す場合は各受験級とも併願は可能です...
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ビール検定 3級
【受験資格】1)20歳以上であれば、職業、学歴、性別を問わず、どなたでも受験できます。 2)受験資...
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スピリッツ検定 1級
【受験資格】1)1級は2級合格者のみ受験可能です。2)受験資格を満す場合は各受験級とも併願は可能です...
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スピリッツ検定 2級
【受験資格】1)2級は3級合格者のみ受験可能です。2)受験資格を満す場合は各受験級とも併願は可能です...
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スピリッツ検定 3級
【受験資格】1)20歳以上であれば、職業、学歴、性別を問わず、どなたでも受験できます。 2)受験資...
