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商品知識などの情報は、今や誰もが簡単に手に入れることが出来る時代です。
FBOが目指す真のプロフェッショナルは、「知識量」「情報量」だけにとどまりません。
飲食の「シーン」はお客さま各々違うはずです。
その「シーン」にふさわしいアイテムを提案し、お客さまに最高のひとときを提供することこそ、真のプロフェッショナルと考えます。
各資格は飲食店や酒販店で働く方をはじめ、愛好家の方まで多くの方が取得しています。

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  • 【唎酒師】ブラッシュアップ受講/スクーリング受講/再受講〈事務局登録用のためオンライン申込不可〉

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  • 「日本酒・焼酎テイスティング トレーニングセミナー」テイスティングを極める全5回≪各回≫

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  • 「日本酒・焼酎テイスティング トレーニングセミナー」テイスティングを極める全5回≪各回≫【アカデミー会員専用】

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  • SSI研究室 専属テイスター選考会 ※選考会資格保有者専用

    対象者は酒匠資格保有者でかつ「育成セミナー(本格的に日本酒・焼酎のテイスティングを学ぶ総合講座)」に...

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