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商品知識などの情報は、今や誰もが簡単に手に入れることが出来る時代です。
FBOが目指す真のプロフェッショナルは、「知識量」「情報量」だけにとどまりません。
飲食の「シーン」はお客さま各々違うはずです。
その「シーン」にふさわしいアイテムを提案し、お客さまに最高のひとときを提供することこそ、真のプロフェッショナルと考えます。
各資格は飲食店や酒販店で働く方をはじめ、愛好家の方まで多くの方が取得しています。

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  • 【唎酒師】ブラッシュアップ受講/スクーリング受講/再受講〈事務局登録用のためオンライン申込不可〉

    【唎酒師】ブラッシュアップ受講/スクーリング受講/再受講〈事務局登録用のためオンライン申込不可〉

    お申込はご案内している各フォームよりお願いいたします。<br>不明な場合はお問い合わせください。fb...

  • ≪無料開催≫【日本酒ビギナー向けセミナー】

    ≪無料開催≫【日本酒ビギナー向けセミナー】

    9月12日(土) 17:00~18:30 大阪国際会議場 吉川亜樹さん<br> 9月26日(土) ...

  • ≪無料開催≫【飲食のプロの方向けセミナー】 ※「唎酒師」の資格をお持ちの方は参加できません。

    ≪無料開催≫【飲食のプロの方向けセミナー】 ※「唎酒師」の資格をお持ちの方は参加できません。

    9月12日(土)14:30~16:00 グランキューブ大阪(大阪府立国際会議場)​ 講師:長田 卓<...

  • 【FBO認定会員限定無料セミナー】

    【FBO認定会員限定無料セミナー】

    「飲食店における衛生管理~効果的なウイルス対策~」<br> 「冬の効果的な日本酒の販売方法」

  • 北海道産酒造好適米「吟風」「彗星」「北雫」の香味特性を探る

    北海道産酒造好適米「吟風」「彗星」「北雫」の香味特性を探る

    北海道産酒造好適米の歴史と系譜<br> テイスティングから導き出す香味特性を生かしたセールスプロモ...

  • 北海道産酒造好適米「吟風」「彗星」「北雫」の香味特性を探る【アカデミー会員】

    北海道産酒造好適米「吟風」「彗星」「北雫」の香味特性を探る【アカデミー会員】

    北海道産酒造好適米の歴史と系譜<br> テイスティングから導き出す香味特性を生かしたセールスプロモー...

  • 日本酒検定 1級

    日本酒検定 1級

    【受検資格】 <br>1級は準1級合格者が受検可能です。 <br>※複数人数でのお申込はできませ...

  • 日本酒検定 準1級

    日本酒検定 準1級

    【受検資格】 <br> 準1級は2級合格者のみ受験可能です。 <br>※.日本酒学講師もしくは酒匠認...

  • 日本酒検定 2級

    日本酒検定 2級

    【受検資格】 2級は3級合格者のみ受検可能です。 <br>※.唎酒師は2級から受験が可能です。<br...

  • 日本酒検定 3級

    日本酒検定 3級

    【受検資格】 <br>20歳以上であれば、職業、学歴、性別を問わず、どなたでも受検できます。<b...

  • 焼酎検定 1級

    焼酎検定 1級

    【受検資格】 <br>1級は準1級合格者が受検可能です。 <br>※複数人数でのお申込はできま...

  • 焼酎検定 準1級

    焼酎検定 準1級

    【受検資格】<br>準1級は2級合格者のみ受検可能です。 <br>※.日本酒学講師もしくは酒匠認...

  • 焼酎検定 2級

    焼酎検定 2級

    【受検資格】<br>2級は3級合格者のみ受検可能です。 <br>※.焼酎唎酒師は2級から受検が可能...

  • 焼酎検定 3級

    焼酎検定 3級

    【受検資格】 <br>20歳以上であれば、職業、学歴、性別を問わず、どなたでも受検できます。 <br...

  • ワイン検定 1級

    ワイン検定 1級

    【受検資格】 <br>1級は2級合格者のみ受検可能です。 <br>※複数人数でのお申込はでき...

  • ワイン検定 2級

    ワイン検定 2級

    【受検資格】 <br>2級は3級合格者のみ受検可能です。 <br>※ワインコーディネーター/ソムリエ...

  • ワイン検定 3級

    ワイン検定 3級

    【受検資格】<br>20歳以上であれば、職業、学歴、性別を問わず、どなたでも受検できます。 <br...

  • ビール検定 1級

    ビール検定 1級

    【受検資格】<br>1級は2級合格者のみ受検可能です。<br>※複数人数でのお申込はできません。必ず...

  • ビール検定 2級

    ビール検定 2級

    【受検資格】<br>2級は3級合格者のみ受検可能です。<br>※.ビアアドバイザーは2級から受検が可...

  • ビール検定 3級

    ビール検定 3級

    【受検資格】<br>20歳以上であれば、職業、学歴、性別を問わず、どなたでも受検できます。 <br...

  • スピリッツ検定 1級

    スピリッツ検定 1級

    【受検資格】<br>1級は2級合格者のみ受検可能です。<br>※複数人数でのお申込はできません。必ず...

  • スピリッツ検定 2級

    スピリッツ検定 2級

    【受検資格】<br>2級は3級合格者のみ受検可能です。 <br>※スピリッツアドバイザー認定者は2...

  • スピリッツ検定 3級

    スピリッツ検定 3級

    【受検資格】<br>20歳以上であれば、職業、学歴、性別を問わず、どなたでも受検できます。 <br...

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