山田錦生誕80年特別企画 「山田錦」原料日本酒のテイスティングセミナー【アカデミー会員専用】

日本酒サービス研究会・酒匠研究会連合会(SSI)理事会内の調査研究委員会に所属する「地酒検証研究会」では、生誕80周年を迎えた「山田錦」をテーマとした研究を行っております。「山田錦として共通の香味特性があるのか」、「製法や地域によっての違いはあるのか」などを探ると共に、山田錦に関する最新事情も調査しており、今回研究対象としている80種類の「山田錦」原料日本酒がテイスティングできるセミナーを開催する運びとなりました。生誕80周年を迎えた酒米の王様「山田錦」について深く知りたいという方に特にオススメです。

山田錦生誕80年特別企画 「山田錦」原料日本酒のテイスティングセミナー【アカデミー会員専用】

料金表

日程 場所 定員
2017/05/21 (日) 13:00 ~ 16:00 申し込む FBOアカデミー東京校
〒112-0002 東京都文京区小石川1-15-17TN小石川ビル 7F
20名

料金表

一般 ナビゲーター取得者 学生・シニア FBO認定会員
¥5,250 ¥5,250 ¥5,250 ¥3,500