【北海道復興支援日本酒セミナー】日本酒は売れる!‘香味特性別4タイプ分類’を活用した 日本酒の販売促進方法

日本酒の飲用経験が乏しい、いわゆる‘日本酒ビギナー’の不満の多くは、「どういう味や香りかがわからない...」、「どういう器や温度で飲んだらいいかわからない...」、「どういう料理と楽しめばいいかわからない...」など、味や香り、楽しみ方といった、お店側からの提案を求めるものが多数です。 一方で、日本酒は専門的、難解な表示情報が多いなど、端的な販売促進が難しく、積極的な販売促進を行えないことも多いのではないでしょうか。 ‘香味特性別4タイプ分類’は、まさにこれらを解決し、お客様がお求めの説明を端的に行うことのできる日本酒販売メソッドです。

【北海道復興支援日本酒セミナー】日本酒は売れる!‘香味特性別4タイプ分類’を活用した 日本酒の販売促進方法
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